I. غذائیت کے پہلو
بہتر غذائیت کا استعمال: اخراج کے دوران اعلی-درجہ حرارت اور زیادہ-دباؤ کا علاج نشاستے اور پروٹین کو ختم کرتا ہے۔ مثال کے طور پر، جیلیٹنائزیشن کے بعد، نشاستے کی سالماتی ساخت بدل جاتی ہے، جس سے مچھلی کے ہاضمے کے خامروں کے لیے اسے توڑنا آسان ہو جاتا ہے۔ یہ خوراک کی ابتدائی "پراسیسنگ" کی طرح ہے، جس سے مچھلی کاربوہائیڈریٹ کو بہتر طریقے سے جذب کر سکتی ہے، اس طرح فیڈ کی توانائی کے استعمال کی شرح میں بہتری آتی ہے۔
پروٹین کے لیے، منحرف ڈھانچہ کھل جاتا ہے، جس سے مچھلی کی آنتوں میں موجود پروٹیز کے لیے پروٹین کے پیپٹائڈ بانڈز تک رسائی آسان ہو جاتی ہے، جو پروٹین کے عمل انہضام اور جذب کے لیے فائدہ مند ہے، جس سے فیڈ میں پروٹین کی حیاتیاتی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔
مستحکم غذائی اجزاء کو برقرار رکھنا: ایکسٹروڈڈ فیڈ کی پیداوار کے دوران اعلی-درجہ حرارت کا علاج زیادہ تر مائکروجنزموں کو مار ڈالتا ہے، جیسے بیکٹیریا، سانچوں اور پرجیوی انڈے۔ یہ فیڈ کو جراثیم سے پاک کرنے کے مترادف ہے، اسٹوریج اور نقل و حمل کے دوران مائکروبیل سرگرمی کی وجہ سے غذائی اجزاء کے نقصان کو کم کرنا۔ مثال کے طور پر، کچھ مائکروجنزم غذائی اجزاء جیسے وٹامنز کو فیڈ میں گلتے ہیں، لیکن خارج شدہ فیڈ مؤثر طریقے سے اس سے بچتا ہے، اس طرح فیڈ کے غذائی اجزاء کے استحکام کو یقینی بناتا ہے۔
غذائی اجزاء کی یکساں تقسیم: اخراج کے عمل کے دوران، مختلف خام مال اعلی درجہ حرارت، ہائی پریشر، اور مکینیکل شیئر فورس کے عمل کے تحت اچھی طرح مکس ہوتے ہیں۔ بلے باز کی طرح مختلف غذائی اجزاء کو یکساں طور پر مکس کرنے کی طرح، یہ عمل اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹس، وٹامنز، اور معدنیات ہر ایک خارج شدہ فیڈ گولی میں یکساں طور پر تقسیم ہوں۔ یہ مچھلیوں کو چست کھانے والے بننے سے روکتا ہے اور اس طرح بعض غذائی اجزاء کی ناکافی یا ضرورت سے زیادہ مقدار سے گریز کرتا ہے۔
II جسمانی خصوصیات
اچھی تیرتی اور معطلی کی خصوصیات: بہت سے باہر نکالی جانے والی مچھلی کی خوراکیں خوش کن ہوتی ہیں، جو پانی کی اوپری تہوں میں رہنے والی مچھلیوں کے لیے بہت فائدہ مند ہوتی ہیں، جیسے کہ گراس کارپ اور باس۔ سطح پر تیرتی ہوئی خوراک کسانوں کے لیے مچھلی کے کھانے کے رویے کا مشاہدہ کرنا اور اس کے مطابق خوراک کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنا آسان بناتی ہے۔ مثال کے طور پر، آبی زراعت کے تالابوں میں، کاشتکار دیکھ سکتے ہیں کہ آیا مچھلی فعال طور پر کھانا کھا رہی ہے یا نہیں اور کیا کوئی کھانا نہیں کھایا گیا ہے۔ مزید برآں، تیرتی ہوئی فیڈ پانی میں زیادہ دیر تک رہتی ہے، جس سے مچھلی کو خوراک کے لیے کافی وقت ملتا ہے اور فیڈ کی تلچھٹ اور نچلے حصے میں فضلہ کم ہوتا ہے۔
کچھ extruded فیڈ بھی معطلی کی خصوصیات ہیں; وہ پانی میں ایک خاص گہرائی میں معطل کر سکتے ہیں، مختلف پانی کی تہوں میں مچھلی کے لیے موزوں ہے۔ مثال کے طور پر، کچھ درمیانی-پانی کی مچھلی جیسے کروسیئن کارپ کے لیے، معطل شدہ فیڈ ان کے رہائش گاہ کی تہہ کے قریب ہوتی ہے، جس سے ان کے لیے کھانا آسان ہو جاتا ہے۔
یکساں ذرّہ کی ساخت اور اعلیٰ طمانیت: اخراج کے عمل کے نتیجے میں یکساں ساخت اور ہموار سطح کے ساتھ فیڈ پیلٹس بنتے ہیں۔ یہ ساخت مچھلیوں کو "بہتر خوراک" فراہم کرنے کے مترادف ہے، جس سے ان کے منہ اور آنتوں کو کوئی جسمانی نقصان نہیں پہنچتا۔ مثال کے طور پر، کچھ نابالغ مچھلیوں کے منہ اور ہاضمہ نسبتاً نازک ہوتے ہیں، اور یکساں طور پر بناوٹ والی ایکسٹروڈڈ فیڈ ان کے لیے نگلنا اور ہضم کرنا آسان ہوتا ہے۔
مزید برآں، اخراج کا عمل خاص مہک پیدا کرتا ہے جو لذت کو بڑھاتا ہے، مچھلی کی بھوک کو بڑھاتا ہے، اور انہیں فعال طور پر کھانا کھلانے کی ترغیب دیتا ہے۔
