کور فلنگ تکیا سنیکس فوڈ بنانے والی مشین

کور فلنگ اسنیکس پفڈ فوڈ پروڈکشن لائن بنیادی خام مال کے طور پر مکئی کا آٹا، چاول کا آٹا، میدہ اور دیگر خام مال استعمال کرتی ہے۔ جب کہ جڑواں-اسکرو ایکسٹروڈر کھوکھلے رولز اور کیک کو باہر نکالتا ہے، فلنگ مشین ان میں مختلف ذائقوں جیسے کریم، چاکلیٹ، مونگ پھلی کے مکھن وغیرہ کی فلنگ ڈالتی ہے تاکہ ہم اخراج کو حاصل کر سکیں، اس طرح پفڈ فوڈ کو مزیدار ذائقہ ملتا ہے۔ باہر نکالے گئے سینڈوچ رولز اور کیک کو رول یا کاٹا جا سکتا ہے، سیدھے، کھلے یا سیل کیے جا سکتے ہیں۔ کھانا کھلانا، اخراج، بھرنا، مولڈنگ، بیکنگ، اسپرے سب ایک اسمبلی لائن پر تیار کیے جاتے ہیں۔

مکسر، سکرو کنویئر، ٹوئن اسکرو مین مشین، سینڈوچ مشین، شیپنگ مشین، لفٹ، ملٹی-پرت والا الیکٹرک اوون، آئل سپرے سیزننگ مشین، وغیرہ، ایک مکمل خودکار پروڈکشن لائن تشکیل دیتی ہے۔

مستحکم پفنگ اثر کو یقینی بنانے کے لیے 3-زون کی آزاد درجہ حرارت کنٹرول ٹیکنالوجی کا استعمال کریں۔

خام مال کی آمیزش (مکئی کا آٹا/چاول کا آٹا/میدہ وغیرہ)

سینڈوچ پفڈ اسنیکس کے پروڈکشن کے عمل میں بنیادی طور پر بنیادی لنکس شامل ہیں جیسے کہ خام مال کی پروسیسنگ، پفنگ مولڈنگ، فلنگ، ڈرائینگ اور سیزننگ، اور پیکیجنگ، مندرجہ ذیل:

1. خام مال کی پروسیسنگ

ملانا اور بھرنا

چاول کے آٹے اور مکئی کے آٹے کو تناسب میں مکس کریں، اور نمی کی مقدار کو 10%-14% تک کنٹرول کریں۔ فلنگ کرتے وقت کریم کو تقریباً 40 ڈگری پر گرم کریں، انڈے کی زردی پاؤڈر، دودھ پاؤڈر، چینی پاؤڈر اور دیگر معاون مواد کے ساتھ مکس کریں، اور ایک مستحکم فلنگ بنانے کے لیے یکساں طور پر ہلائیں۔

2. اخراج مولڈنگ

اخراج اخراج

خام مال کو ملانے کے بعد، انہیں ایکسٹروڈر (ٹی ایس ای ٹائپ مین مشین) کے ذریعے اعلی درجہ حرارت پر نکالا جاتا ہے تاکہ فلوئڈ جیل میٹریل بنایا جا سکے، اور اسی وقت، مونگ پھلی کا مکھن، چاکلیٹ ساس اور دیگر سینڈوچ مواد کو انجکشن لگایا جاتا ہے۔

تشکیل اور کاٹنا

توسیع شدہ مواد کو کھینچ کر شکل میں رول کیا جاتا ہے، اور سائز کو 2cm-20cm تک ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ کاٹنے سے پہلے نمی کی مقدار 6%-8% تک کم ہو جاتی ہے۔

3. خشک کرنا اور مسالا کرنا

خشک کرنے والا علاج

ذائقہ اور شیلف لائف کو بہتر بنانے کے لیے چاول کے کٹے ہوئے پٹاخوں کو کثیر پرت والے تندور (0-200 ڈگری) میں پکایا جاتا ہے، اور نمی کی مقدار کو 2%-3% تک کم کیا جاتا ہے۔

تیل کا چھڑکاؤ اور مسالا

اینٹی-اسٹکنگ آئل کو رولر پر اسپرے کیا جاتا ہے، اور پھر ذائقہ اور استحکام کو بڑھانے کے لیے اسٹار اینز، آئسنگ شوگر اور دیگر مصالحوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

1. مصنوعات کی تنوع

یہ سینڈوچ چاول کے کریکر، گندم کے کیک، چاول کے کریکر، سلاد اسنیکس وغیرہ تیار کر سکتا ہے۔ شکلوں میں بیلناکار، مربع، تکیے کے تھیلے وغیرہ شامل ہیں، اور سطح کو چاکلیٹ یا آئسنگ کے ساتھ لیپت کیا جا سکتا ہے۔

کھانے کا ذائقہ کرکرا، ہضم کرنے میں آسان اور لے جانے میں آسان ہے۔

2. آٹومیشن اور لچک

لچکدار ترتیب، خام مال کی وسیع رینج (جیسے مکئی، آٹا، چینی، وغیرہ) اور مختلف قسم کی مصنوعات (جیسے چاکلیٹ ساس، مونگ پھلی کا مکھن، وغیرہ) کی حمایت کرتی ہے۔

سادہ آپریشن، چھوٹے قدموں کے نشان، مضبوط موافقت

ہماری فیکٹری کا دورہ کرنے کے لئے دنیا بھر سے دوستوں کا پرتپاک خیرمقدم کریں!